මිහිරි ගම්මිරිස්: ප්රයෝජනවත් ගුණ, වගා කිරීම සහ විශේෂ

අපි එහි විශිෂ්ට රසය සඳහා පමණක් නොව, සකස් එහි පහසුව සඳහා පමණක් නොව, ගම්මිරිස් ආදරෙයි. ඔබ හදිසියේ ක් සබැදී වැටලූහ නම්, ඔබ හැම විටම ඉක්මණින් ගම්මිරිස් සහ අනෙකුත් එළවළු සලාද "nastrogat", එය පාන් පෙත්තක් මත, මේ අනුව, සැන්ඩ්විච් නිර්මාණය කළ හැකි, ආදිය මෙම එළවළු නැවත නැවතත් ප්රසිද්ධ තවමත් බඩජාරී තුල අන්තර්ගත කර ඇත. ඒක ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න ඉඩ දෙන්න.

මිහිරි ගම්මිරිස් ඇත්තටම බහු වාර්ෂික සපුෂ්ප ශාක, නමුත් අපගේ කටුක කාලගුණ තත්ත්වය දී එය උණුසුම් තැනක් දී ගෙදර බීජ පැල සිටුවීමට පසු, එක් එක් වර්ෂය අලුතින් වගා කර ඇත. මේ අවසාන ශීත සිදු කෙරේ.

ගම්මිරිස් යුරෝපයේ එය පසළොස් වන සියවසේ දී අත්අඩංගුවට ගෙන රැගෙන, මුලින් මෙක්සිකෝ සිට ඇත. බව සටහන් කර ගන්න ගම්මිරිස් මිහිරි වර්ග "බාල" සැලකිය යුතු අතර වසර දෙකක් ගැන පමණක් සියයකට දන්නා අතර, ඔවුන් පමණක් දශක අවසන් යුවල ඉතා ජනප්රිය වී ඇත.

මිහිරි ගම්මිරිස් (තවමත් එය බල්ගේරියානු ලෙස හැඳින්වේ) - බොහෝ naipolezneyshih එළවළු එකකි. අනෙක් එළවළු අතර, ඔහු විටමින් A අන්තර්ගතය අනුව විටමින් C අන්තර්ගත මත පෙරමුණ වේ ගම්මිරිස් කැරට් හා සමාන වේ. ද එය rutin, විටමින්, සීනි, සගන්ධ ෙතල් සහ ඛනිජ ලවණ ඇත. විටමින් ගම්මිරිස් ආරක්ෂාව සඳහා හොඳම එය අනුභව හෝ යන්තම් සලාද එකතු, අමුවෙන් ආහාරයට ලැබේ. තාප පිරියම් විටමින් බොහෝ අහිමි වූ විට. ගම්මිරිස් ඖෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ හැක, දිගු දැනගන්නට ලැබී තිබේ. එහි ඵල වන රුධිර සංසරණ විටමින් බලපෑමක් ඇති, එය නිවාරක විධ ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, මෙම මළ සිරුරුවල කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට. දුර්වල හා ක්ලාන්තය විද්යමාන කෙස්, සම හා නිය රෝග, සහ hypotension, නිතර නිතර පැණි රස ගම්මිරිස් කන්න ප්රයෝජනවත් වේ. තම සෞඛ්ය වැඩි දියුණු කිරීම හා එක් තරම් පරිභෝජනය කිරීම සඳහා ශරීරය ගෙන ඒමට - දිනකට දෙකකට මිහිරි ගම්මිරිස්.

එය ගම්මිරිස් පරම ආමාශයික තුවාලයක් හෝ duodenal තුවාලයක්, වකුගඩු, අක්මාව සහ අන්ත්රය තුළ contraindicated ඇත බව අවධානය යොමු වටී!

ගම්මිරිස් වගා කරන ආකාරය? පළමු වැන්න නම්, අපි ගම්මිරිස් අප මතක තබා ගත යුතු - තාපය ලැදි හා ආලෝක අවශ්ය බලාගාරය. ඔහු සහ දිවා කාලයේදී හදිසි වෙනස්කම් රාත්රි උෂ්ණත්වය හා ඉහළ ආර්ද්රතාවය ප්රතික්රියා කළේ නැත, එම නිසා නිතිපතා කෙටුම්පත නිර්මාණය නොකර, හරිතාගාර ventilate. හරිතාගාර අඳුරු නම්, එය කහ හැරී පිටත්, ඩිම්බ කෝෂ බිමට වැටී ආරම්භ වී ඇති අතර ශාක කෙමෙන් කෙමෙන් ඈත් හැකිලී යනු ඇත.

, කාබනික සංයෝග පොහොසත් සුදුසු සැහැල්ලු ලෝම සහිත හෝ වැලි පස වගා කිරීම සඳහා. මුල් තිරය මත තබා පළමු වපුරා බීජ පැල, වඩාත් ප්ලාස්ටික් භාජන වල. ගසක වර්ධන උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 25-30 වේ. බීජ පැළ සතියක් හෝ දෙකක් දිස් වනු ඇත. වතුර පෙවී ය පැළ මතුවීම දින පහකට පසුව අවශ්ය පළමු වතාවට ය. පැළ සිටුවීමට දින 50 ක මධ්ය කාලීන වර්ධන. එය හුදෙක් තහනම් නැහැ විට බිම paprika, වසන්තයේ හෝ මුල් ගිම්හාන රෝපණය කර ඇත.

බිම සිටුවීමෙන් පසු දින දෙකක් සෑම විටම අනාගත ගම්මිරිස් වතුර දැමීම කළ යුතුය. එම අවස්ථාවේ දී ශාක සාරවත් කිරීමට අවශ්ය ඇමෝනියම් නයිට්රේට් (වර්ග මීටර් 100 ක් එක් 1 කිලෝ ග්රෑම්). ශාක සෙන්ටිමීටර 50 ක උසකට විට, පරදුවට තැබෙන තබා පහත වැටී ඇති බව ද, බිඳ ශාක වැළැක්වීම සඳහා ට්වයින් හෝ වයර් අදින්න.

සියලු ප්රභේද අතුරින් අප ගම්මිරිස් "Bogatyr" කරුණාවෙන්. විශිෂ්ට එය ඵල - සුමට, සුන්දර පෙනුම, ඝන, මහා රසය ඇත. දිගු දුර ප්රමාණයක් ප්රවාහනය කරන විට, නරක් නොවේ. වයිරස් රෝග, අස්වැන්න විශිෂ්ට ඔරොත්තු! පන්ති අස්වැන්න, ඔබ පුදුමයට පත්වනු ඇත - සෙල්ලම් බඩුවක් ලෙස, සාමාන්යයෙන්, විශාල දිලිසෙන, සුමට, - සියලුම ඵල "තෝරා ලෙස" වනු ඇත! හොඳ පෙනුමක් සහ ආකර්ෂණීය මිහිරි ගම්මිරිස් "කැලිෆෝනියාවේ ආශ්චර්යය", ඵලදායී හා ස්ථාවර පල දරන වන. පුරවන හා සලාද, ඔහුගේ මාංසමය හා ඝන පලතුරු සඳහා පරිපූර්ණ.