Idared - බලන්න වටිනවා වන ඇපල් ප්රබේදය,

රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ සෑම පුරවැසියෙකුටම වාර්ෂිකව ඇපල් කිලෝ ග්රෑම් 20 ක් පමණ පරිභෝජනය, ඒ අනුව කිරීමට සංඛ්යා ලේඛන නොමැත. නමුත් අද අපේ රට තුළ ප්රායෝගිකව කිසිදු ඇපල් තවාන්, එසේ වෙළෙඳපොළ වැඩි වැඩියෙන් මෙම ප්රයෝජනවත් පළතුරු පමණක් ආනයනය වර්ග සොයාගෙන ඇත. වඩාත්ම ජනප්රිය වර්ග එක් රුසියානු අතර ජනප්රිය වන - Idared ඇපල් වේ. මීට අමතරව, මෙම පළතුරු ද අනන්ය ලක්ෂණ යුරෝපයේ සහ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය රටවල් වැසියන්ව මේස මත පිළිගැනීමේ ආරාධිත අමුත්තා කරන්න.

Idared - ශ්රේණියේ ඇපල් ඇමරිකාවේ සිට පැමිණ

ඔවුන් අපේ වෙළෙඳපොළ තුළ පෙනී පමණක් ඇමරිකානු කර්මාන්තයේ නියැලෙන විශිෂ්ට වැඩ ස්තුති වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් "ජොනතන්" ඇපල් හරහා වර්ග වැය සහ "වැග්නර්". අද රුසියාව තුළ මෙම පළතුරු පහසු වේ සොයාගෙන ඇත. Idared - ඇපල් විවිධ රුසියානුවන් අතර ඉතා ජනප්රිය වේ. මෙය පුදුම වීමට දෙයක් නොවේ. පලතුරු ඉතා රසවත් හා පදම්, ඔවුන් ඉතා පහසුවෙන් දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කළ හැකි බව වෙනස් වේ.

රුසියාවේ විශාලතම කෘෂි වගා කරන ඇපල් ගස්, එම Krasnodar දේශසීමාවේ පිහිටා ඉඩම්,.

පෙනුම

මෙම ශාකය ප්රබල ලෙස සලකන හා ගෝලාකාර ඔටුන්න හිමි කර ඇත. ඇපල් ගැන කුතුහලයක් ඇත්ත පවතී - එහි පලතුරු සියලු අතර දුර පාහේ සමාන වේ. මෙම ලක්ෂණය ඔබට එය නෙලා ගැනීමට අවස්ථාව පැමිණි විට ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ගස ඇපල් සිට වෙඩි තියන්න කිරීමට ඉඩ දෙයි. මීට අමතරව, වර්ධනය වන ඇපල් ගෙඩි පැසෙන. එය ද අස්වැන්න අනුපාතය වැඩි. ඇත්තෙන්ම, වරකට ඔවුන් කෑලි කිහිපයක් එකතු.

එය ඔබ Idared ඇපල් පෙර බව දැන ගැනීමට පවා කොළ මත විය හැකි ය. ඡායාරූප ඉහත ඔවුන් තද කොළ පාට හා ඕවල් හැඩය ඇති බව පැහැදිලි වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, පත්රය ටිකක් දිගු කර පෙන්වා ඇත.

කොහොමද පලතුරු ද?

සාමි ඇපල් පෙනුම ලියැවුණු පත හා විශාල. එය කේතුකාකාර හැඩය ඇති. ද මතුපිට හරහා ගෙඩි ස්වභාවිකව බොහෝ විට ඇලෙන සුළු චිත්රපට පෙනී යයි. ඇපල් සම්පූර්ණයෙන්ම මෙම අස්වැන්න සිටි බව ඉටි තුනී ආවරණය නම් ඉතා දිගු වනු ඇත.

කපා ඇපල් පලතුරු දෘශ්යමාන චර්මාභ්යන්තර ලක්ෂ්යයක් මත සම්පූර්ණයෙන්ම එය පැතිරී යාමට. බොහෝ විට, එය වෙනස් සහ රතු දීප්තිමත් වර්ණ වන අතර, එහෙත් ඔබ ම ගර්භය Idared අනෙකුත් වර්ණ සොයා ගත හැකි වනු ඇත. සැහැල්ලු කොළ වර්ණ හෝ වෙනත් සෙවන ඇති, වෙළෙඳපොළ මත පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි ඇපල්, විවිධ.

මෙම පලතුරු මස් සුදු වර්ණ, ඉතා ඉස්ම සහිත වන අතර, තන්තුමය ව්යුහයක් ඇත.

මිහිරි ඇඹුල් Idared ඇපල් රස. ඔවුන් අසාමාන්ය රසය ටච් දෙන්න කෑම විවිධ සූදානම්, හෝ පළතුරු සලාද එකතු කිරීමට භාවිතා කළ හැක.

ලක්ෂණ කලලයක්

කැලරි පළතුරු කුඩා - සාමාන්යයෙන් එය ග්රෑම් 100 ක් 45-48 කැලරි වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එය ලබා මොන වගේ මත පදනම්ව, එය ටිකක් වෙනස් විය හැක.

මෙම පන්තිය තුල ඇපල් අවසානයේ ලිහිල් සහ සීනි බවට පත් විය හැක. ඵල අධ්යයනය කළ විද්යාඥයන්, සීනි ඔවුන් 10.5% කට වඩා වැඩි නොවන බව නිගමනය විය. මීට අමතරව, අපි ඇපල් Idared එහි ම ලක්ෂණ ඇති බව පෙන්වා දී ඇත, සහ ඔවුන්ගේ භාවිතය මිනිස් සිරුර මත හිතකර බලපෑම් ඇති කරයි. මෙම පළතුරු සංයුතිය ප්රතිඔක්සිකාරක, ක්රියාකාරකම් සමග ෙපොලිපීෙනෝලික් සංයෝග බව. එය බොහෝ රෝග ඇති ෙනොවීම සඳහා ඉඩ ලබාදේ. ෙපොලිපීෙනෝලික් සංෙයෝග, ඔවුන්ගේ මූලික හේතුව අවහිර නිසා ඇපල් හා ෙරෝග නිවාරක පරිභෝජනය. පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල කොටසක් එතැන බව නිසා, සම සමග ඔවුන්ට කන්න කිරීමට වග බලා ගන්න.

තුළ ඇතුලත් වන්නේ කුමක් ඇපල් සංයුතිය Idared? පහත දැක්වෙන විස්තරය (නිෂ්පාදන ග්රෑම් 100 ක්):

• Catechine (P-ක්රියාකාරී ද්රව්ය) - මිලි ග්රෑම් 120 ක්.
• විටමින් C අම්ලය - 11.5 මිලිග්රෑම්.
• අම්ල - 0.6%.
• සීනි - 10.5% ක්.

මේරීම සහ අස්වැන්න

මූලික වශයෙන් ඉදුණු පළතුරු සැප්තැම්බර් අස්වැන්න ඇත. Idared - ඇපල් වර්ග, ඇයි ගිම්හාන මැද හෝ අවසානයේ දී, පෙර කඳුළු නිර්දේශ කරන. තවද, එය පළතුරු සහ පළතුරු රසය කාලය රඳා එකතුව, සහ අනෙකුත් ලක්ෂණ වේ. කාලය තුළ අස්වැන්න බෝග, එය ඵලදායී ගුණ සියලු අහිමි තොරව, මාස තුනක් හෝ හයක් සඳහා ගබඩා කළ පහසුය.

මෙම ඇපල් ගස් හය මත, සහ ජීවිතය පස් වන අවුරුද්දේ දී දැනටමත් බහුල පළතුරු නිතිපතා දැරීමට ආරම්භ.

ඇපල් වෙනත් වර්ග

ලිපිය අවසානයේ මම රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ඇපල් වර්ග පමණක් නොව, ඇත්ත වශයෙන්, යනුවෙන් නම් කළ හැකිය බව එක් කිරීමට කැමතියි. දන්නේ නම් සහ අත්පත් කර ගැනීමට වටිනා බව වෙනත් ප්රතිලාභ ඇත. ඔවුන් කිහිපයක් මෙන්න:

• ඇපල් රුසියානු වර්ග - Antonovka. එය මිහිරි සුවඳ සහ පැණිරස හා ඇඹුල් රස රස ඇත. , කොළ විශාල හා වටකුරු පලතුරු.
• සුදු පිරවීම - දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ අපේ රටේ ජනප්රිය බව පැරණි රුසියානු විවිධ. ඇපල් ගස් බොහෝ උතුරු මැද කණ්ඩායම පමණක් නොව, ප්රදේශ වගා කර ගත හැක. විශාල ඔවුන්ගේ දීප්තිමත් කහ, ඵල, ටිකක් ඇලව ලියූ විය හැක. මෙම, සුවඳ පැණිරස හා පදම් පළතුරු.
• Dobrynya - දම් දීප්තිමත් මධ්යම ප්රමාණයේ පළතුරු සමග ඇපල්. මෙම ශාකය ඉතා අව්යාජ - එය පවා ඉර්කුට්ස්ක් සහ Novosibirsk ප්රදේශ තුළ වර්ධනය කළ හැකිය. තමන් ඇපල් තරමක් ආම්ලික, ඇඹුල් සමාගමක් මස් සමග ඉතා ඉස්ම සහිත වේ.
• මොස්කව් රාජ්ය විශ්ව විද්යාලයේ. Lungwort - Lomonosov තවත් ආකාරයක දමන ලදී. ඒ මොහොතේ දී, එය හොඳම ගිම්හාන අතුරුපස ඇපල් ලෙස සැලකේ. සුළු ලජ්ජාවට සමග මෙම කහ-කොළ ඇපල් පලතුරු, තවත් සිය වඩා ග්රෑම් බර හා වටකුරු හැඩයක් ඇත. විවිධ, මී පැණි, ඉතා මිහිරි රසය.